{"id":5234,"date":"2018-11-02T15:18:34","date_gmt":"2018-11-02T14:18:34","guid":{"rendered":"http:\/\/snowdenart.zwergwerk.eu\/?p=5234"},"modified":"2018-11-02T15:18:43","modified_gmt":"2018-11-02T14:18:43","slug":"bereits-ein-einzelner-kuerbis-kann-dich-aus-der-bahn-werfen","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/snowdenart.zwergwerk.eu\/?p=5234","title":{"rendered":"Bereits ein einzelner K\u00fcrbis kann dich aus der Bahn werfen"},"content":{"rendered":"\n
Es gab ja mal Zeiten, in denen Lebensmittel nicht weggeworfen wurden. Es war die Zeiten des Hungers, aber auch die Zeiten des \u00dcberfressens bei g\u00fcnstiger Gelegenheit. <\/p>\n\n\n\n
Dabei ist die Natur ohne den Menschen so extrem verschwenderisch, dass sie sich gar selbst weg wirft und sich sogar notfalls \u00f6kologisch sinnvoll entsorgt. Der Weizen k\u00e4me mit sich selbst klar. Die Bucheckern und Kastanien warten massenweise auf zyklisch gute Lebensbedingungen und gehen, ob vernascht oder nicht, irgendwie den Weg alles irdischen.<\/p>\n\n\n\n
Bei den K\u00fcrbissen ist das wohl anders, denn der Ablauf ger\u00e4t ins stocken. Stell dir vor, du hast so ein tonnenschweres Teil im Garten, was ja wohl \u00f6fter mal so ist. Du findest, wie von weiser Hand vorbereitet, immer und \u00fcberall Kochrezepte und Bastelanleitung f\u00fcr den K\u00fcrbis. Du stattest deine K\u00fcche mit einem Kran und diversen Motors\u00e4gen, Messger\u00e4ten, Elektromessern, Zerschnitzelmaschinen und Hoch\u00f6fen aus. Du beschaffst dir tonnenweise Gew\u00fcrze, um die bl\u00f6de Masse geschmackvoll und in divers eingestellten Texturen auf den Tellern herzurichten. Deine K\u00fcche gleicht einem Industrieschlachthof. Dein Esszimmer ist auf mitesserfreundliche Gastlichkeit getrimmt. Und wenn dein Ranzen nach dem Essen spannt, ist nicht viel gewonnen. <\/p>\n\n\n\n
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Der K\u00fcrbis wird trotzdem noch auf Jahre deine K\u00fcche dominieren und dich vom kochen leckerer Gerichte fern halten. Dabei warten im Garten und im Handel noch \u00fcberw\u00e4ltigende K\u00fcrbisreserven. Sie quellen un\u00fcbersehbar ins \u00f6ffentliche Bewusstsein. Aber du hast ja mittlerweile eine unendliche Breite der K\u00fcrbiszubereitung im Portefeuille und erz\u00e4hlst zur Not sogar im Fernsehen, wie geil und vielf\u00e4ltig so ein K\u00fcrbis ist und schiebst mit Freude noch dein Lieblingsrezept nach. Und so weiter. <\/p>\n\n\n\n
Ich bin derweil in die Fritte verliebt, weil sie ohne Federlesen guten Geschmack und Sinnlichkeit vermittelt. Eine gro\u00dfe, hei\u00dfe T\u00fcte Fritten in kalter Nacht zwischen den Fingern, die w\u00fcrde ich f\u00fcr nichts in der Welt eintauschen. Dagegen ist der K\u00fcrbis eben nur eine bl\u00f6de Masse, die letztlich nur unverr\u00fcckbar platziert ist.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"
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