{"id":2563,"date":"2016-02-16T11:07:53","date_gmt":"2016-02-16T10:07:53","guid":{"rendered":"http:\/\/snowdenart.zwergwerk.eu\/?p=2563"},"modified":"2016-02-16T11:07:53","modified_gmt":"2016-02-16T10:07:53","slug":"ziemlich-verdorben","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/snowdenart.zwergwerk.eu\/?p=2563","title":{"rendered":"Ziemlich verdorben"},"content":{"rendered":"<p>Ist es vorbildlich, dass neuerdings in Frankreich die Lebensmittelm\u00e4rkte gezwungen sind, die Abf\u00e4lle h\u00f6rerwertiger zu verwerten, als man es mit dem M\u00fcll macht?<br \/>\nMan liest nun \u00fcberall, dass das vorbildlich sei. Und schon melden sich die Bekannten\u00a0der Umweltszene und fordern das gleiche f\u00fcr andere L\u00e4nder. Doch es gibt auch einen Grund, daran zu zweifeln:<\/p>\n<p>Nur ein kleiner Bruchteil der f\u00fcr ein Downcycling \u00fcbrig gebliebenen Lebensmittel kommt aus den Superm\u00e4rkten.\u00a0<a href=\"http:\/\/www.spiegel.de\/wissenschaft\/natur\/wwf-studie-millionen-tonnen-lebensmittel-landen-im-muell-a-1039485.html\" target=\"_blank\">[\uf8ff]<br \/>\n<\/a>Insofern ist es viel Augenwischerei, wenn nun der H\u00e4ndler dazu gezwungen wird, sich vorbildlich zu verhalten, sein Image zu verbessern und daf\u00fcr m\u00f6glicherweise auch noch die Preise zu erh\u00f6hen. Ist es nicht besser, wenn wir alle Verantwortung zeigen und unsere Vorratshaltung korrigieren? Dazu braucht man keine Rechtsvorschriften. Erziehung und Bildung kann so eine Vorschrift nicht ersetzen. Im Gegenteil: Vorschriften \u00fcber Inhaltsstoffe und Haltbarkeitszeiten haben es dem Menschen abgenommen, selbst die Qualit\u00e4t und den Verfall seiner Lebensmittel zu beurteilen. Der Rechtsrahmen hat den autonomen B\u00fcrger zum naiven Follower von Werbung, Technologie und Gesetzgebung abqualifiziert.<br \/>\nDer Widerstand dagegen ist selten.<br \/>\nVersuchen wir doch mal, bei einem Fisch oder einer Apfelsine auf dem Markt die Qualit\u00e4t zu pr\u00fcfen oder die Radieschen\u00a0selbst anzubauen \u2026<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Ist es vorbildlich, dass neuerdings in Frankreich die Lebensmittelm\u00e4rkte gezwungen sind, die Abf\u00e4lle h\u00f6rerwertiger zu verwerten, als man es mit dem M\u00fcll macht? Man liest nun \u00fcberall, dass das vorbildlich sei. Und schon melden sich die Bekannten\u00a0der Umweltszene und fordern das gleiche f\u00fcr andere L\u00e4nder. 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